1、促進消化
酸棗干是一種能促進消化的健康食材，因為它含有豐富的果酸和多種微量元素，人們用上泡水喝或者用它煮粥喝，都能把它含有的酸性成分吸收，能加快人類的胃酸分泌，而且能促進腸胃蠕動，提高它們的消化功能，平時人們出現消化不良或食少腹脹時能多吃一些酸棗干。
2、預防壞血病
酸棗干對人類經常出現降壞血病，還有特別好的預防作用，因為這種食材中含有豐富維生素C，它又被人們稱為抗壞血酸，人體只要吸收豐富，維生素C出現壞血病的幾率就會明顯下降，另外人體吸收維生素C后還能提高身體免疫力，也能淡化皮膚表面的色斑。
3、美容養顏
美容養顏也是酸棗干的重要功效，因為人們吃酸棗干不大能吸收維生素C和維生素B，它能吸收一些胡蘿卜素，這些物質能不能提高人類皮膚的抗氧化能力，并能阻止色素在皮膚表面沉淀，它能美白肌膚也能細嫩肌膚，會讓人類膚質明顯變好。
4、維持酸堿平衡
平時注意養生的人都知道，身體內酸堿失衡以后，人們就容易出現酸性體質，會讓亞健康高發，而在日常生活中多吃一些酸棗干，就能維持酸堿平衡，防止人們出現酸性體質，也能降低亞健康的出現幾率，對維持人體健康有很大好處。
看過對酸棗糕做了詳細介紹后，大家能知道酸棗糕的功效和作用是什么能了解吃這種食材對身體有哪些好處，以后大家再想美容養顏或者預防壞血病以及亞健康時就試著多吃些酸棗干吧。
